手軽に栄養が摂取できる!漬物タイプの機能性表示食品

サプリ1

機能性表示食品は体に良い機能がプラスされた食品です。食べるだけで手軽に栄養を摂取することができ、健康に気を使った食事をしたい時にもぴったりです。機能性表示食品の種類は様々なものがあり、ドリンクタイプのものやゼリータイプのもの、お菓子などのほか、漬物タイプの商品も存在します。

この記事では漬物タイプの機能性表示食品について詳しく紹介していきます。

→機能性表示食品は研究レビューで科学的根拠が示されているので安心

機能性表示食品とは国が定めたルールに基づいて、食品の安全と機能に関わる科学的な根拠などを販売前に消費者庁長官に届け出た食品のことです。特定保健用食品との違いは、国が審査を行わず、食品を販売する業者が責任をもって適切な表示を実施するという点が異なります。

適正な表示を商品に付与することで正しく情報提供が行われ、消費者が誤認せずに商品を買うことができるようになっています。表示されている一日の摂取量や摂取方法、注意事項を守って摂取することで、正しく栄養を摂ることが可能です。

機能性表示食品の安全性については、今まで沢山の人に食べられていたかどうか、安全性に関する情報についての調査、動物や人間を用いて安全性試験を行うなどをして評価されます。参考…機能性表示申請 > 薬事法ドットコム

また、医薬品と一緒に摂取した時の作用についても調査されているそうです。

機能性については、製品を用いた臨床試験、製品または成分に関する文献調査によって評価されます。臨床試験で科学的根拠が示されていると、商品のパッケージに機能がありますと書かれており、文献調査により根拠が示されている時はパッケージに機能があると報告されていますと書かれています。

商品について詳しい情報を知りたい時は、消費者庁のウェブサイトを参考にすると良いでしょう。

ここからはおすすめの漬物タイプの機能性表示食品を紹介していきます。こちらはひとくちサイズの茄子漬で、食べ始めるとなかなか止まらない美味しさの機能性表示食品です。本品には機能性関与成分のナス由来コリンエステル(アセチルコリン)が豊富に含まれている高知なすを使用しています。

コリンエステルは神経伝達物質の一種で、交感神経の活動を抑制する作用があります。人が活動する時に高まる交感神経の活動を抑制し、血圧の上昇を抑えて、リラックス効果も期待できる物質です。この成分が体内に過剰にある時は酸素によって分解されます。

血圧が高めの方がナス由来コリンエステル(アセチルコリン)を摂取すると、血圧の改善が期待できるそうです。

しょうがの酢漬けであるがりが好きな方におすすめの商品です。ぴりっとしたしょうがの辛さがたまらない美味しさで、おかずが足りない時のもう一品にこちらの商品を試してみてはいかがでしょうか。ショウガ由来のポリフェノールが含まれていて、手の指先などの末梢部の体温を維持する機能が報告されているそうです。

寒い季節や冷える時期に食べるのもおすすめで、暖房器具に頼らず体を温めたい時にももってこいです。1日の摂取目安量は7.2gで、およそ2パック食べると良いでしょう。ちらし寿司などのお供に合わせても相性が良さそうです。

小さいサイズの包みに小分けされているので、お弁当に入れて持っていくのにもぴったりです。

大根、きゅうり、昆布、するめ、小粒の数の子を醤油漬けした人気の漬物味よしに、機能性表示をプラスしました。昆布が入っているのでねばねばしており、納豆のような美味しさです。ご飯の上にかけて食べたり、野菜とあえても美味しいです。

イソマルトデキストリン(食物繊維)が含まれており、食後の血糖値の上昇や食後の血中中性脂肪の上昇を穏やかにしてくれます。イソマルトデキストリン(食物繊維)は水溶性食物繊維の一種で、色やにおいにもあまり影響を与えず、熱にも強いです。

腸内フローラも良好な状態に保ってくれやすく、便通の改善も期待できます。お腹の調子が悪い時は、このイソマルトデキストリン(食物繊維)を含む味よしプラスを食べてみると良いかもしれません。

美味しいキムチなのに栄養もばっちり入っている機能性表示食品です。本品にはミヤビスLB(Lactobacillus brevis LB27)が含まれており、食品で乳酸菌を摂取したい時や、肌の潤いが気になり始めた方にもおすすめです。

LB27(ミヤビスLB)を1日に400億個摂取することで、肌の潤いを守るのをサポートする機能が期待できることが臨床試験で確認されています。

LB27(ミヤビスLB)は株式会社美山が生産し培養している独自の乳酸菌であり、免疫機能の改善も報告されているそうです。キムチ50グラムあたりに乳酸菌の量が400億個も含まれており、手軽に摂取することができます。

お腹の中に届いたミヤビスLBは腸管を刺激し、これによって免疫グロブリンA産生細胞が増えます。

免疫グロブリンA産生細胞は体全体に行きわたり、肌に到達してバリア機能が正常に保たれ、肌の水分量も維持してくれます。

サプリ6

ピンク色の見た目が可愛らしい岩下の新生姜は、しゃきしゃきとした歯触りと優しい辛味、さっぱりとした後味が特徴的です。しょうががまるごと入っているので、カットして食べたりそのままかじりついたりして食べても美味しいです。

千切りやみじん切りをして料理に用いるのも良く、どんな料理にも合わせやすいです。しょうがは台湾のみで栽培されている本島姜を用いており、手間をかけて大切に育てることによってあの独特の風味を生み出しています。

低塩低温で浅漬け風に仕上げて、しょうがの風味を損なわずに良い鮮度を保つことができています。ショウガ由来ポリフェノールが含まれているので体を温めてくれて、冷え性の方にもおすすめです。

昔ながらの糠漬けで、大根、胡瓜、人参、茄子、南瓜の5種類があります。本シリーズにはGABA (γ-アミノ酪酸)が含まれており、これは後から添加されたものではなく自然に生み出されたものです。GABAとはγ-アミノ酪酸(Gamma Amino Butyric Acid)というアミノ酸の一種で、血圧が高めな方に適した機能があり、リラックス効果もあるそうです。

漬物というと塩分が多くて血圧が上がりやすいというイメージを持つ方もいるかもしれませんが、本品は糠漬けの成分を分析して、血圧を下げるとされるGABAが10グラム当たり20ミリ含まれていることを確認済みです。

オスカー認定も受けている本品は、血圧は気になるけれど糠漬けを食べたいという方にぴったりの商品です。

栄養の豊富さと美味しさを両立した機能性表示食品は、体にも嬉しい機能がいっぱい含まれています。漬物タイプの機能性表示食品はご飯のお供にもぴったりで、毎日無理なく栄養を摂ることもできます。体を温める機能を持つ商品や血圧に良い影響が期待できる商品など、どんな機能があるのか調べるのも楽しそうです。

機能性表示食品を賢く利用して、毎日を健康に過ごしましょう。